企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 王学连 先生 |
手机号码: | 13685438288 |
公司官网: | guanghaochuye.tz1288.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县曹王镇蔺家村南首 |
价格: | ¥1180.00元 / 台 | 起订量: | >1 | 库存: | 999 |
高温灭菌的原理一般是高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸、活性物质等,进而影响了细胞的生命活动,破坏了细菌的活性生物链条,细菌。
高温灭菌可以分成两种,即湿热灭菌和干热灭菌。其中干热灭菌的方法又包括干烤法、红外线灭菌法、微波消毒灭菌法、焚烧法等。
一般而言采取干热灭菌法的原理是通过各种途径使细胞的大分子脱水干燥变性,进而失去活性和繁殖能力。正常情况下而言,细胞会在80到100摄氏度的情况下会失去活性走向。高温蒸汽散热均匀,杀菌消毒无死角,杀菌效果远远超过***合格要求,达到100%。杀菌后餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。
可以适应陶瓷、玻璃、聚酯、竹木、橡胶材质的任何餐具,经过蒸汽高温杀菌后不变形、不爆裂、不氧化、不烧焦、不产生异味。目前市面上的消毒柜做不到。
蒸汽消毒还能起到第二次清洁功能作用,蒸汽的蒸馏水还能将残留在餐具上的洗涤剂、油污、饭粒脱离干净。
紫外线消毒柜:把紫外线用作食具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的
多功能型食具消毒柜:由两种或超过两种以上消毒的方法组合而成,对食具进行消毒的消毒柜
按消毒室数量分:有单门、单门双层、双门、多门消毒柜。单门消毒柜一般只有一种消毒功能;双门消毒柜一般为两种或两种以上消毒方式的组合。一般地说,单门消毒柜适用于集体饭堂和酒店等的餐具消毒,属高温消毒;而双门宜为家庭选用,因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和不耐高温两类,而一般的双门柜都具有高温和低温消毒两种功能。